Brød

Natten lang og det meste af dagen bager vi forskellige brød og kager i konditoriet. Fælles for dem alle er "gammeldags", elementær kvalitet: goderåvarer og stolte håndværkstraditioner.

Vi kold- og langtidshæver alle vores brød og vi laver selv vores hvede og rug sur.

Cremer og marmelader er alt sammen lavet fra bunden og kogt her på stedet, af de bedste råvarer.

Vores kodeord er "Hjemmelavet".